Detoks: Beyin Bağırsağımızın Sağlığına Yardım mı?

Detoks: Beyin Bağırsağımızın Sağlığına Yardım mı?

İnsanlar "detoks" kavramını çok seviyor ve bu amaçla meyve sıkma ve oruç tutma ve "temizleme" gibi pek çok farklı strateji önerildi. Konsept binlerce yıl geriye giderse de, çoğu sindirim sisteminizi "temizlemek" genel anlamda refah hissinin ötesinde sağlık yararlarına sahip olduğu kanıtlanmamış psödo-bilimsel kavramlara dayanıyor. Örneğin, meyveleri ve sebzeleri lezzetli meyve sularına dönüştürmek, bağırsak mikroplarını doğal yiyeceklerinden (sindirilmeyen elyaflardan) mahrum bırakır ve hızlı şeker emilimine ve daha sonra insülin sivisine yol açar. Öte yandan, kısa süreli aralıklı açlık, "detoks" ile pek alakalı değildir, ancak gut mikrobik bileşimini sağlığınız için iyi bir düzeye getirebilir.

Bununla birlikte, madde istismar alanından alınan detoksifikasyon terimi, klinik sendrom "gıda bağımlılığı" tedavisinde oldukça uygundur. Bu sendromun prevalansı ve altında yatan biyolojik mekanizmalar birçok bilimsel çalışmada iyi belgelenmiştir. Genetik olarak yatkın bireyler sınırsız miktarda tuz, şeker veya yağ maruz bırakıldığında böyle kontrolsüz yeme davranışları geliştirebilirler. Böyle hedonik yeme davranışı, madde kötüye kullanımı olan bireylerde görülen beyin değişikliklerine benzer beyin ödül sisteminin bir dezenfekte edilmesi de dahil olmak üzere, beyin-bağırsak-mikrobiyom ekseninin yeniden modellenmesi ile ilgilidir. Michael Moss'un mükemmel bir kitabı olan Salt, Sugar, Fat'da belirtildiği gibi, bazı büyük ABD gıda şirketlerinde pazarlama uzmanları bu hedef kitlenin farkındalar ve ürünlerini (şeker, yağ ve tuzdan zengin) gençleri "çengel" yapmak için tasarladılar. Kendi markalarında. Bununla birlikte, tüm gıda şirketleri sorumlu değildir ve bazıları bu eğilimi tersine çevirmek için benzeri görülmemiş gayretler üstlenmiştir.

Ayrıntılı tavsiyeler Brooke Alpert'in kitabı Şeker bağımlılığı olan çocukların detoksuna uygulanan pratik, kısa vadeli bir yaklaşımdır, ancak sağlıklı bir köklü bir geçişin yerini tutmazlar

Akdeniz tarzı diyet, bitkisel esaslı gıdalar ve az şekerli ve hayvansal yağlı, düzenli egzersiz ve düzenli stres yönetimi yüksek.